今年以来，兴隆台区市场监管局和食品安全办公室按照上级部门有关创建食品安全示范城市的具体要求，紧紧围绕“全面提升食品安全保障水平，积极创建食品安全示范城市”的工作目标，为保障人民群众饮食健康以及肉蛋菜奶等食品安全，提高工作标准、加强工作力度，不断提升群众满意度和获得感。
　　为严把食品生产经营关口，区市场监管局开展了餐饮服务业质量提升工程，推进全市3976家食品经营单位服务质量提升和规范化建设，实现餐饮单位100%明厨亮灶；研究制定食品各环节风险分级管理办法，明确食品企业主体责任清单，建立重点企业主体责任信息管理系统，指导高风险食品企业完善食品安全追溯制度；协调市局及第三方检查评定机构共同开展创城推进会，对餐饮、流通生产等平级项目进行统计培训，聘请第三方组织基层所人员进行培训学习；拟定了《兴隆台区市场监督管理局betway必威体育开展创建国家食品安全示范城市百日攻坚行动的通知》，保证创建食品安全工作责任到人，落实到位。
　　增强群众对创建国家食品安全示范城市的知晓率、支持率、满意度是创城的重点任务。区市场监督管理局将LED、宣传车辆落实到位，制作《致广大市民的一封信》，通过手机信息推送营造创建宣传氛围。各街道社区广泛开展了食品安全宣传活动、食品安全“五进”工作、食品安全宣传周，形成食品安全宣传全覆盖，保障人人知晓、人人关心、全民共创的良好氛围。此外，从7月20日到29日，区市场监督管理局组织检查队伍深入到11个街道和25个社区，围绕落实组织领导、落实会议精神、创建材料准备、宣传氛围营造等日常工作开展情况进行了第一轮督导督查，结果显示推进成效十分显著。
　　充分发挥标杆示范作用，是有效推动创城工作的重要手段之一。区市场监督管理局积极打造食品安全示范街和食品安全示范企业（门店），以点带面，逐区域、逐环节、逐品种落实食品安全监管措施，坚持硬件、软件并重,环节、细节兼顾，树立创建国家食品安全示范城市示范单位12个、示范街2条、示范店39家，有力推动了全区相关食品行业的看齐对标。
　　今年高考是一个推动创城工作再上新台阶的有利契机。区市场监督管理局从7月6日起，对考点学校食堂及考点周边食品经营单位进行全面监督检查，通过下发《betway必威体育开展中高考期间食品安全专项检查工作的通知》，提前部署专项检查工作。同时，以考点学校食堂及周边经营商户等食品经营单位为重点，将许可资质、环境卫生、健康证、食品采购索票索证、食物储存、加工操作、备餐分餐、食品添加剂“五专”管理等内容列为重点检查内容，认真排查消除各类食品安全隐患，对检查中发现的薄弱环节和突出问题进行跟踪，督促其在高考前整改到位。
　　高考期间，涉及考点的驻街所执法人员全程全时段对辖区食品安全情况进行驻点检查，并对提供配餐的单位进行严格审查，全程动态监管，务求“从厨房到餐桌”全流程食品安全有保障，保证家长安心、学生开心、全民舒心。（宣传部）