春节将至，为保障广大居民春节期间食品消费安全。本周研究院社区开展春节前食品安全专项大检查，严把食品安全市场关和疫情防控防线。

此次检查以超市、市场、餐饮商网、冷链食品经营户为重点对象。重点检查辖区内商网的冷冻食品储存环境条件、进货记录、产品检验、销售记录、标签标识、冷链追溯系统录入等关键环节。

检查过程中，食品安全协管员督促食品经营者切实履行主体责任，加强自律，严格落实进货查验索证索票等制度，确保食品来源的可靠性。同时要求商家要持续强化疫情防控意识，做好对经营场所的消杀、卫生清理工作，抓实抓细人员健康管理、体温检测、口罩佩戴等疫情防控措施的落实。