为加强对中小学生“小饭桌”的餐饮服务食品安全监管，保障学生饮食安全，兴隆街道文化社区在4月初开展了针对校外托管机构“小饭桌”的食品安全监管及宣传活动。

“小饭桌”是指近年来在学校周边区域开设的为中小学生提供餐饮、休息、学习的场所，是一种新的餐饮经营业态。兴隆街道文化社区现有“小饭桌”20余家。

4月初文化社区书记带领食品安全协管员，对学生“小饭桌”经营业主开展食品安全培训，督促“小饭桌”开办者开展食品安全自查，严格落实原料采购、食品加工制作、场所清洗消毒、人员健康管理等关键环节的要求。

此次活动，社区食品安全协管员主要检查了“小饭桌”登记备案情况；食品原料采购索证索票、食品留样、餐饮具消毒、管理制度建立实施及责任落实情况；从业人员健康体检和卫生情况等。对存在的食品安全问题及隐患，要求立即整改。

通过此次活动，各“小饭桌”负责人也表示一定严格按照要求去做，高度重视，确保每一名学生的食品安全及健康。