从2016年开始，他被人称为“爱心早餐哥”，他为环卫工人开了一间“中央厨房”，伴随着盘锦6000多名环卫工人走过春夏秋冬。从浙江到盘锦的20多年间，他做过售货员、承包过食堂、开过饭店、创办了六彩农副产品配送有限公司……他不忘初心，又将他的爱送给了盘锦的孩子们，创建了六彩幼儿园，用公办幼儿园的费用，给孩子们最好的教育。他就是人称“柒哥”的辽宁省工商联及总商会执委、盘锦市政协委员、市总商会及慈善总会副会长、盘锦浙江商会常务副会长，盘锦市五一劳动奖章获得者、盘锦六彩农副产品配送有限公司董事长郑光柒。
　　走进兴隆台区的六彩幼儿园，富有情调的楼梯上，孩子们围坐在郑光柒的身旁，嘴里不住的让郑光柒为他们在讲一个故事。见到记者来了，郑光柒跟孩子们解释了一番，才带着记者走进了办公室。“其实我就是个包食堂的，真是没什么好宣传的。”郑光柒笑着对记者说。郑光柒告诉记者，他出生于1973年，高中毕业后只身来到东北，辗转于黑龙江与辽宁多地，先后当过商场售货员、卖坊送菜人，工坊打工者。艰辛的人生奔波，使他感受到最基层的劳动者十分渴望社会的温暖和尊重，在普通劳动者构成的劳动大军中，最应该感受到社会温暖和尊重的是环卫工人！　2003年左右，郑光柒在原盘锦市第一人民医院的北门开起了一个小饭店，后来又在医院内承办了食堂。“五毛钱一个馒头，环卫工人一顿只买一个馒头，连碗粥都不舍得喝，就倒一杯开水。当时我就想给环卫工人提供免费早餐，但在当时我还没有这个经济能力。”郑光柒说。通过了几年的努力，到2014年时，郑光柒觉得自己有这个能力了。”郑光柒说，2014年他在盘锦同时开设了3个免费爱心早餐点，到2017年已经增加到15个……
　　为保证爱心早餐点及时到位，郑光柒专门为环卫工人雇用了10余名餐饮师傅到位工作，每年花销20万元。这些师傅每天清晨一点开始做早餐，早晨五点半向各就餐点配送早餐。郑光柒看他们很辛苦，要给大家加点钱，大家说，不能加了，就算献爱心了。为了保证食品安全和食品的多样性，郑光柒制定了严格的管理制度，严把食材质量关，操作卫生关，运输配送安全关。每天的早餐都要有大米粥、小米粥、馒头、花卷、小咸菜。郑光柒还经常亲自到爱心早餐点参加劳动，掩映在开心用餐的环卫大军中。为了提升环卫工人的获得感、幸福感，郑光柒倡导开展了“六彩好生活”活动，其中的便民措施有：收发快件、网上代购、手机充电、充值缴费、免费上网、食品加热、免费热水和厕所对外。在市总工会、市文联、市工商联、市浙江商会支持下，举办了“环卫工人风采纪实摄影大赛”使环卫工人的风采展现给广大市民，许多市民主动维护卫生环境，参加环卫工人劳动，助推了良好的社会风气。
　　为了帮助生活困难的环卫工人，鼓舞大家做好环卫工作，郑光柒每次新启动一个早餐点，都选择20名生活困难的环卫工人发放温暖红包，每人1000元。几年累计金额20多万元。对于全体环卫工人，每逢大的民族节日，都向全体环卫工人发放水果、粽子、月饼、鸡蛋等节日礼包，几年累计花销近50万元。环卫工人们说，老郑对我们的好，说明共产党领导的好。我们吃的是快乐餐，身上增加的是正能量，这样的好兄弟越来越多，我们的国家一定会越来越好。环卫部门的领导深受感动地说，老郑是心有大局的“真情百姓”，他的善举是在帮我们做工作，也是在督促我们做好工作。他温暖了六千环卫工人，也感动了百万盘锦人民，我们要以此动力，让盘锦成为更加整洁美丽的文明城市。
　　郑光柒除了向环卫工人提供免费早餐外，还积极地把爱心向其他群体拓展。他积极参加了对大洼区毛家社区的精准扶贫；为小龙飞白血病患儿捐款；每逢节日向福利院、养老院送去米、面、油和节日食品；并参与了“为志愿者送清凉”活动。
　　郑光柒深知，义到天下只靠一个人的力量是不行的。“我这样做的目的，就是要唤起众多的正能量，使我们的社会更美好。”郑光柒说。而郑光柒所在的盘锦浙江商会领导层也号召全体会员以郑光柒为榜样开展公益活动，深受感染的广大会员义无反顾地投入敬老爱幼、捐资助学、扶贫帮困、扶孤助残、光彩事业和“千联千村”活动。盘锦浙江商会会员累计捐资捐物总价值达1500多万元。市民政局授予“天下有真情，人间有大爱”的牌匾，并成为辽宁省的优秀商会。
　　郑光柒事迹在国内也是比较罕见的，不仅是盘锦传颂的故事，也包含在中国故事之中。中央电视台《CCTV13》{走过我们的2017}“带来感动和温暖的那些人”节目，对他做了四节报道。新华社、辽宁新北方频道、盘锦电视台及《盘锦日报》也纷纷做了报道。2017年以来，先后被授予了盘锦市五一劳动奖章，盘锦市文明市民标兵，新华社辽宁频道“中国网事?感动辽宁”2017年度网络人物。该企业也荣获盘锦2018优秀民营企业。
　　“可能是年龄大了吧，总觉得要给孩子们留下点什么。这几年，我也知道民办幼儿园的费用略高，所以我就联系到了政府相关部门，建了这所六彩幼儿园，只希望能给孩子们更好的，让孩子们有一个健康、快乐的童年。给自己和孩子留点正能量、留点好口碑，多年之后，回过头来看看，我们无愧于党和政府，无愧于人民，无愧于自己。”郑光柒对记者说。走在六彩幼儿园的每一个角落里，不仅能看到郑光柒做人的光明磊落，做餐饮的专业负责，更能看出他的爱心和细心，让人不禁想起他真诚温暖的笑容。用六彩幼儿园里的老师们的话说，“柒哥，真好！”（信息来源：《辽河晚报》）